„Laktóz” változatai közötti eltérés szó jelentése
(Új oldal, tartalma: „<div class="fonev"> == laktóz (főnév) == alt=laktóz|link=|right|frame ''Biológia:'' '''Édes tápanyag'''; a tejben található, jól táplál…”) |
(Nincs különbség)
|
A lap 2019. május 28., 10:10-kori változata
laktóz (főnév)
Biológia: Édes tápanyag; a tejben található, jól tápláló cukorfajta, amely a tehéntejnek 2-8 %-át teszi ki.
A laktózt csak bizonyos élesztőfajták képesek feldolgozni, így viszonylag nehezen emészthető. Gyakran használnak laktózt a gyerektápszerekben.
Eredet [laktóz < francia: lactose (tejcukor) < latin: lactis, lac (tej)]