Felsál szó jelentése
A lap korábbi változatát látod, amilyen Zsoltti (vitalap | szerkesztései) 2017. február 17., 10:03-kor történt szerkesztése után volt.
felsál (főnév)
1. Marhahúsdarab; a marha combjának felső részéből való hús.
Az asszony a hentesnél vett egy kiló felsált. A felsált felszeletelve süti majd meg vasárnap ebédre.
2. Étel, amit marhahúsból készítettek el.
A vasárnapi felsál fenségesre sikerült. A görög felsálhoz le kell darálni a húst.
Eredet [felsál < középmagyar: felsál < fel- (melléknév) + német: schale (felsál < pata, láb)]
Lezárva 7K: 2011. augusztus 26., 17:15
