Felsál szó jelentése
(Felsár szócikkből átirányítva)felsál (főnév)
1. Marhahúsdarab; a marha combjának felső részéből való hús.
Az asszony a hentesnél vett egy kiló felsált. A felsált felszeletelve süti majd meg vasárnap ebédre.
2. Étel, amit marhahúsból készítettek el.
A vasárnapi felsál fenségesre sikerült. A görög felsálhoz le kell darálni a húst.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.