Böllér szó jelentése
böllér, bellér (főnév)
1. A sertés leölését végző személy; háztáji disznóvágásnál az állat leölésére alkalmilag vállalkozó, ehhez értő, de a hentesmesterségben nem szakképzett férfi.
A böllér megitta a pálinkát és megfente a kést. A böllér egy határozott mozdulattal végzett a jószággal.
2. Régies: Hentes; sertéshúst feldolgozó, azzal kereskedő iparos.
A böllér már kora reggel kinyitotta boltját. A böllér jó pénzért vette a falvakban a disznókat, amelyekből finom kolbászt és füstölt sonkát készített.
3. Régies: Kereskedő személy, aki főleg sertéshús adásvételével foglalkozik.
A böllér megérkezett a faluba, hogy megnézze milyen disznókat tudna megvenni. A böllér a vásárokat járta, vágósertéseket keresett, majd eladta a húsukat.
Eredet [böllér < ómagyar: böllér, bellér, beller (hentes, sertésfeldolgozó) < német: peller (kolbászkészítő)]
