Marmelád szó jelentése

marmelád (főnév)

Fájl:Marmelád.jpg

1. Zselés narancsíz, amely élelmiszer-ipari termék, és sokféle adalékanyagot tartalmaz.

A marmelád csak nagyon távoli rokona az otthoni lekvárnak. A marmelád íze nem a benne levő valódi gyümölcsből ered, hanem a belekevert mesterséges ízanyagokból.

2. Régies: Édes, tartósított gyümölcspép, amely kimagozott, sokáig főzött gyümölcsből készül általában cukor hozzáadásával; lekvár.

Régen birsalmából, barackból, cseresznyéből is készítettek marmeládot, de ma már csak a narancsból és rokonaiból készült lekvár nevezhető így. A gyerekek a nagymama birsalmából főzött marmeládját kenik a kenyerükre.

Eredet [marmelád < francia: marmelade (gyümölcsíz) < portugál: marmelada (birsalmasajt) < marmelo (birs) < latin: melimelum (birs, gránátalma) < görög: melimelon („mézalma”) < meli (méz) + melon (alma)]

Figyelem! A szó összes jelentésének leírását, ami még 7 szót tartalmaz, az előfizetéses WikiSzótár.hu-ban érheted el.

 WikiSzótár.hu előfizetés

A nyomtatott könyvek vásárlásával támogathatod a szótár működését!

 WikiSzótár könyvesboltja