„Tócsni” változatai közötti eltérés szó jelentése
| 2. sor: | 2. sor: | ||
<div class="fonev"> | <div class="fonev"> | ||
| − | == tócsni, tócsi, lepcsák, lepcsinka, lepcsánk, lepcsánka, lapcsánka, bere (főnév) == | + | == tócsni, tócsi, lepcsák, lepcsinka, lepcsánk, lepcsánka, lapcsánka, bere, macok (főnév) == |
[[File:tócsni.jpg|alt=tócsni|link=|right|frame]] | [[File:tócsni.jpg|alt=tócsni|link=|right|frame]] | ||
A lap jelenlegi, 2019. április 20., 15:09-kori változata
tócsni, tócsi, lepcsák, lepcsinka, lepcsánk, lepcsánka, lapcsánka, bere, macok (főnév)
Népies: Zsírban sült tészta; reszelt krumpliból és lisztből tojással készült, zsírban barnára sütött lapos, lángosszerű, tápláló népi étel, amelyet sóval, borssal fűszereznek.
A tócsni készítésekor hagyom lefolyni a reszelt krumpli levét. A lepcsánka tejföllel, fokhagymásan is nagyon finom.
Eredet [tócsni, tócsi < középmagyar: tócsni (toccsantott) < toccsan]
Eredet [lepcsánka < középmagyar: lapcsánka (lapocska) < lap és placcsan összevonása]
