„Dagasztat” változatai közötti eltérés szó jelentése
(Új oldal, tartalma: „<div class="ige"> == dagasztat (ige) == alt=dagasztat|link=|right|frame '''Nyers tésztát gyúrat'''. A vizet, sót, lisztet, illetve élesztőt…”) |
(Nincs különbség)
|
A lap jelenlegi, 2018. július 15., 09:50-kori változata
dagasztat (ige)
Nyers tésztát gyúrat. A vizet, sót, lisztet, illetve élesztőt kézzel vagy géppel erősen összedolgoztat mással, hogy állaga egyenletes legyen, és könnyebben megkeljen.
Az asszony a lányával dagasztatta a kenyeret, mert ő már nem bírta erővel. Addig dagasztatom a tésztát, míg el nem kezd csöpögni az eresz (amíg el nem kezd izzadni a homlokod).
Eredet [dagasztat < dagaszt + -at (melléknévképző)]
