„Bejgli” változatai közötti eltérés szó jelentése
(Nincs különbség)
|
A lap jelenlegi, 2015. május 13., 07:37-kori változata
bejgli (főnév)
Töltött sütemény; omlós vagy kelt tésztából készült, édesített dióval, mákkal, gesztenyével töltött és gyakran reszelt citromhéjjal, mazsolával ízesített, rendszerint karácsonykor, húsvétkor fogyasztott, rúd alakú sült tészta; (diós, mákos, gesztenyés) tekercs.
A családanya háromféle bejglit sütött karácsonyra. A nagyszülők már nem bajlódtak a bejgli sütésével, beérték a boltban vett bejglivel.
Eredet [bejgli < német: Beugel (bejgli < feltekert) < Beuge (hajlás)]
Lezárva 7K: 2011. április 4., 20:32
