„Pác” változatai közötti eltérés szó jelentése
a (Szöveg cseréje – „<html> </div> </html>” → „</div>”) |
(Nincs különbség)
|
A lap jelenlegi, 2015. május 4., 17:11-kori változata
pác (főnév I.)
Savanyú lé nyers hús előkészítéséhez különféle fűszerekkel keverve. Hosszabb ideig ebben tartják a nyers húst sütés előtt, hogy puhábbá váljon, sajátos ízt kapjon.
A vadhúst pácba kell tenni néhány napig. A pácba tett hús a hűtőszekrényben van.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.
