„Burgonya” változatai közötti eltérés szó jelentése
a (Szöveg cseréje – „<html> </div> </html>” → „</div>”) |
(Nincs különbség)
|
A lap jelenlegi, 2015. május 4., 16:56-kori változata
burgonya, pityóka (főnév)
1. Gumójáért termesztett növény. Keményítőben gazdag, föld alatt termő gumójáért számos fajtában, változatban termesztett kapásnövény; egyenetlenül szárnyalt levele, fehér vagy halványlila virága van. Népiesen: krumpli, pityóka. (Latin neve: Solanum tuberosum.)
A kertben már virágzik a burgonya. A burgonyát rendszeresen kapálni kell. A burgonya őshazája Dél-Amerika nyugati részének hegyvidéke. A burgonyának csak a gumója ehető, a termése mérgező.
2. Föld alatti gumó, amely a növény gyökerén növekszik és a növény egyetlen ehető része.
A földből kiásott burgonyát zsákokba szedik. A piacon az asszony vett három kiló burgonyát. Ha a burgonya sokáig lesz napon (fényben) és így megzöldül a héja, akkor a héjában is méreganyag keletkezik.
3. Elkészített étel, amelyet a növény ehető gumójából főznek, sütnek.
Ebédre burgonyát evett a család. A burgonyát főleg húsételekhez köretként fogyasztjuk.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.
