Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

„Brindza” változatai közötti eltérés szó jelentése

 
(Nincs különbség)

A lap jelenlegi, 2015. február 9., 18:29-kori változata

brindza (főnév)

Brindza.jpg

Ízesített juhtúró; liptói túró. Eredetileg úgy készült, hogy a juhtúrót sóval összegyúrták, juhbőrbe varrták, majd füstölték.

A juhász kedvenc étele a brindza. A brindzából körözött készül.


Eredet [brindza < szlovák: bryndza (brindza) < román: brinză (juhtúró < sajt)]


Lezárva 7K: 2015. február 9., 18:29





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)