„Borecet” változatai közötti eltérés szó jelentése
(Nincs különbség)
|
A lap jelenlegi, 2015. február 4., 05:05-kori változata
borecet (főnév)
Savanyú folyadék, amelyet ízesítésre és tartósításra használnak. A bor savanyításával készítik.
A borecet készítésekor különféle fűszereket, növényeket, például tárkonyt, zellert, vöröshagymát, fokhagymát, reszelt citromhéjat adnak a savanyú borhoz. A borecet elkészültének gyorsítására már kész ecetet is tehetnek bele. A salátaöntet borecet felhasználásával készült.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.


