„Köménymag” változatai közötti eltérés szó jelentése
a (Szöveg cseréje – „--Pali” → „Lezárva:”) |
(Nincs különbség)
|
A lap jelenlegi, 2015. január 18., 09:53-kori változata
köménymag (főnév)
Fűszeres ízű mag, amely az ernyősvirágzatúak családjába és a zellerfélék rendjébe tartozó növény (Carum carvi) magja. A köménymag elősegíti a gyomornedv-elválasztást, enyhítheti a nehéz emésztést. Jótékony hatással van a levegőnyelésre, a felfúvódásra és a bélgörcsökre, ezen kívül bélfertőtlenítő, baktérium- és gombaölő hatása van.
A köménymag a szélhajtó teakeverékek fontos alkotórésze. A köménymagot fanyar íze miatt ritkán kombinálják más fűszerekkel. A köménymag gyakori fűszere a különféle húsos és káposztás ételeknek.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.
