„Sűrít” változatai közötti eltérés szó jelentése
(Nincs különbség)
|
A lap jelenlegi, 2014. december 4., 20:05-kori változata
sűrít (ige)
Nehezebben keverhetővé tesz híg anyagot, folyadékot hevítéssel, párologtatással, benne oldódó szilárd anyag hozzáadásával. Tömörebb állagúvá tesz.
Az asszony a főzeléket liszttel sűríti. A szakács a mártást sűríti.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.


