Karácsonyi vásár

Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

„Besavanyít” változatai közötti eltérés szó jelentése

 
(Nincs különbség)

A lap jelenlegi, 2014. november 30., 13:19-kori változata

besavanyít (ige)

Besavanyít.jpg

Erjesztéssel tartósít felszeletelt és megsózott káposztát, répát, felvágott uborkát, paprikát vagy más zöldségfélét magában vagy élesztő, kovász hozzáadásával.

A kovászos uborkát úgy is besavanyíthatjuk, hogy kenyérdarab helyett krumpliszeleteket teszünk az üvegbe. A népi táplálkozásban leginkább fejes káposztát savanyítanak be.


Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.



Figyelem! A szó összes jelentésének leírását, ami még 177 szót tartalmaz, az előfizetéses WikiSzótár.hu-ban érheted el.

 WikiSzótár.hu előfizetés





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)