„Mariníroz” változatai közötti eltérés szó jelentése
(Nincs különbség)
|
A lap jelenlegi, 2014. február 17., 08:13-kori változata
mariníroz (ige)
Fűszeres, ecetes, sós lében pácol (halat, vadat); húst fűszeres, ecetes, sós lében puhít és ízesít.
A szakács sütés előtt marinírozza az őzet. A hal ízletesebb lesz, ha elkészítés előtt marinírozzák.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.

