„Zsiradék” változatai közötti eltérés szó jelentése
| (Egy közbenső módosítás ugyanattól a szerkesztőtől nincs mutatva) | |||
| 1. sor: | 1. sor: | ||
| − | + | ||
| + | <div class="fonev"> | ||
| + | |||
== zsiradék (főnév) == | == zsiradék (főnév) == | ||
| − | [[Image: | + | [[Image:pig.jpg|right|frame]] |
| − | '''1.''' állatok testében vagy növényi magvakban megtalálható olajos, | + | '''1.''' '''Hájas ételanyag'''; állatok testében vagy növényi magvakban megtalálható olajos, fehér anyag, amelyet sütéshez vagy főzéshez használunk. |
| − | '' | + | ''Nagymamám mindig '''zsiradék'''ral főzött, nem olajjal. A disznó hasán sok a '''zsiradék'''.'' |
| − | ''' | + | '''2.''' '''Kiolvasztott háj'''; az állat kövér részéből, a szalonnájából kiolvasztott krémszerű, lágy anyag, amely ha megdermed, fehér vagy sárgás színű lesz, és amivel különféle ételeket táplálóbbá tesznek. |
| − | ''' | + | ''Sütés előtt a tepsit '''zsiradék'''kal jól megkenjük. A leves tetején '''zsiradék''' úszkál.'' |
'''Eredet''' [''zsiradék'' < [[zsír]] + [[dék|-adék (főnévképző)]]] | '''Eredet''' [''zsiradék'' < [[zsír]] + [[dék|-adék (főnévképző)]]] | ||
| + | |||
| + | |||
| + | </div> | ||
A lap jelenlegi, 2025. november 8., 16:47-kori változata
zsiradék (főnév)
1. Hájas ételanyag; állatok testében vagy növényi magvakban megtalálható olajos, fehér anyag, amelyet sütéshez vagy főzéshez használunk.
Nagymamám mindig zsiradékral főzött, nem olajjal. A disznó hasán sok a zsiradék.
2. Kiolvasztott háj; az állat kövér részéből, a szalonnájából kiolvasztott krémszerű, lágy anyag, amely ha megdermed, fehér vagy sárgás színű lesz, és amivel különféle ételeket táplálóbbá tesznek.
Sütés előtt a tepsit zsiradékkal jól megkenjük. A leves tetején zsiradék úszkál.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.
