Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Borkő szó jelentése

A lap korábbi változatát látod, amilyen Zsoltti (vitalap | szerkesztései) 2015. február 4., 23:06-kor történt szerkesztése után volt.
(eltér) ← Régebbi változat | Aktuális változat (eltér) | Újabb változat→ (eltér)

borkő, borköve, borkövet (főnév)

1. Kristályos anyag, amely a must erjedésekor a hordó vagy az üveg aljára és falára rakódik le.

A borkő a boroshordó dugóján is meglátszik. Az üressé vált hordó kitisztításakor a lerakódott borkövet is eltávolítják.


2. Vegyipar: Gyógyszeripari alapanyag; tisztítással nyert sav a must erjedésekor keletkező anyagból; borkősav. Élelmiszer-adalékként is használják mint savanyúságot szabályozó szert. Vizes oldata feloldja a vasat és az alumíniumot.

A konzervgyárban borkövet is adnak a savanyú uborkához. A borkő hangyairtószerként is használható.


Eredet [borkő < bor + ]


Lezárva 7K: 2015. február 4., 14:06





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)