Sűrít szó jelentése
sűrít (ige)
Nehezebben keverhetővé tesz híg anyagot, folyadékot hevítéssel, párologtatással, benne oldódó szilárd anyag hozzáadásával. Tömörebb állagúvá tesz.
Az asszony a főzeléket liszttel sűríti. A szakács a mártást sűríti.
Eredet [sűrít < sűr(ű) + -ít (igeképző)]