Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Erjesztés szó jelentése

A lap korábbi változatát látod, amilyen Zsoltti (vitalap | szerkesztései) 2014. november 30., 17:31-kor történt szerkesztése után volt.
(eltér) ← Régebbi változat | Aktuális változat (eltér) | Újabb változat→ (eltér)

erjesztés (főnév)

Erjesztés.jpg

Szerves anyag átalakítása; anyagok keverékéből más minőségű anyag előállítása baktériumokkal, élesztő- vagy penészgombákkal.

Az árpamaláta erjesztéséből lesz a sör. A must erjesztésekor a szőlő cukortartalma alkohollá változik.


Eredet [erjesztés < erjeszt + -és (főnévképző)]


Lezárva 7K: 2014. november 29., 14:14





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)