Pita szó jelentése
pita (főnév I.)
Kelt lepénykenyér, amely búzalisztből, vízből, sóból és élesztőből készül. A tészta sütés közben kissé megemelkedik és üreges zseb keletkezik a közepén, amelybe különféle töltelék kerülhet.
Az asszony a kész piták csücskét levágja és hússal tölti meg. A pita elterjedt tésztaféle a Földközi-tenger mentén, főleg arab vagy görög-török területen.
Eredet [pita < görög: petta (pita, kenyér) < peptosz (sült)]