Derce szó jelentése
A lap korábbi változatát látod, amilyen Paloca (vitalap | szerkesztései) 2012. november 7., 14:57-kor történt szerkesztése után volt.
derce (főnév)
1. Durva szemű liszt, amely szitáláskor különválik. A daránál finomabb, a lisztnél durvább szemű őrlemény.
Az asszony dercéből sütött kenyeret. Ma újra felfedezik a pékek a dercét, mert magas a rostanyag tartalma.
2. Népies: Korpás liszt; a gabonaszem héját is tartalmazó őrlemény.
Az asszony állatok elé vetett egy kis dercét. A takarmányba kevert dercét szívesen eszik a disznók.
Eredet [derce < ómagyar: derce, darca (finom dara, „darácska”) < dara + -ca (főnévképző)]
Lezárva 7K: 2011. július 9., 12:16
