Krokett szó jelentése
krokett (főnév I.)
Konyha: Kisütött étel; apróra vagdalt vagy sűrű mártással, tojással kötött anyagból (legtöbbször burgonyából, ritkábban húsból, főzelékféléből) készült étel, amelyet henger vagy gombóc formára sodorva forró olajban, zsírban kisütnek vagy kirántanak.
A vadhúshoz burgonyából készült krokettet tálalnak köretként. A gyerekek szeretik a frissen kisült krokettet.
Eredet [krokett < francia: croquette (krokett < ropogós) < croquer (ropog) < croq (hangutánzó)]