Pogácsa szó jelentése
pogácsa (főnév)
1. Apró, kerek sütemény, amely többféle sós vagy édes tésztából készülhet.
Az asszony tepertős pogácsát süt. A pogácsához kelt tésztát gyúr, amihez darált tepertőt kever.
2. Mezőgazdaság: Összepréselt maradék; a hasznos anyagok kipréselése után fennmaradó kemény tömb. Takarmányozásra, trágyázásra használják.
A gazda kipréselt szőlő pogácsáját széttöri és beszántja a földbe. Télen jó kiegészítő az olajos magvakból megmaradt pogácsa, mert laktató takarmány.
3. Régies, elavult: Kovásztalan kenyér; élesztő nélküli tésztából ropogósra sült, vékony, lap alakú, száraz tésztaféle, amit a zsidók húsvéti ünnepükön kenyér helyett fogyasztanak; macesz, pászka.
A nagymama pogácsát eszik a pohár langyos tejhez. A háziasszony egy tál pogácsát tesz a vendégek elé.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.
