Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Koriander szó jelentése

(Koriándrum szócikkből átirányítva)

koriander (főnév)

Koriander.jpg

1. Növénytan: Fűszernövény; az ernyősvirágzatúak rendjébe, a zellerfélék családjába tartozó, lilásfehér virágú, termesztett, Dél-Európából származó, illatos, egyéves növény (Coriandrum sativum).

A koriander levele könnyen összetéveszthető a petrezselyemmel, de íze jellegzetesen aromás. A koriander magyar népies nevei: beléndfű, cigánypetrezselyem, kínai petrezselyem, koriandrom, koriandromfa, pakilintsfű, temondádfű, zergefű.


2. Konyha, népi orvoslás: Fűszer és gyógyhatású mag; ennek (1) a növénynek fűszerként és orvosságként használt, kellemes szagú illóolajat, C-vitamint és más hatóanyagokat tartalmazó barnás-sárga, kemény, 3–5 milliméteres magja.

A koriander húsételek, pácok, káposzta ételek, szószok, likőrök készítésénél, uborka, paprika eltevésénél használt fűszer. A koriandernek felfúvódást szüntető, szélhajtó, emésztést javító hatása van.


Eredet [koriander < latin: coriandrum (koriander) < görög: koriannon (koriander) < karon (kömény)]

Figyelem! A szó összes jelentésének leírását, ami még 7 szót tartalmaz, az előfizetéses WikiSzótár.hu-ban érheted el.

 WikiSzótár.hu előfizetés





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)