Dinsztel
dinsztel (ige)
1. Zsiradékban megforgatva megpirít; húst, zöldséget kevés, forró zsiradékban, rövid ideig megforgat azért, hogy a külső rostok összehúzódjanak és így az ízek belül maradjanak. A külső sült kéreg képzése után további cél a belső rostok puhítása.
A szakács dinszteli a húst, majd egy kis csontlével is felönti és még fedő alatt párolja. A főszakács nézi, hogy a szakácstanuló hogyan dinszteli az ételt. Miután dinsztelték, kevés folyadékot: vizet, bort, csont- vagy húslét adnak az ételhez, de ezt már párolásnak nevezzük.
2. Forró zsíron vagy olajon megpuhít ...
3. Fedő alatt puhít ...
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.
Dinsztel – igeragozás
| alanyi | tárgyas | |
|---|---|---|
| én | dinsztelek | dinsztelem |
| te | dinsztelsz | dinszteled |
| ő, ön | dinsztel | dinszteli |
| mi | dinsztelünk | dinszteljük |
| ti | dinszteltek | dinsztelitek |
| ők, önök | dinsztelnek | dinsztelik |
| alanyi | tárgyas | |
|---|---|---|
| én | dinszteltem | dinszteltem |
| te | dinszteltél | dinsztelted |
| ő, ön | dinsztelt | dinsztelte |
| mi | dinszteltünk | dinszteltük |
| ti | dinszteltetek | dinszteltétek |
| ők, önök | dinszteltek | dinsztelték |
| alanyi | tárgyas | |
|---|---|---|
| én | dinsztelnék | dinsztelném |
| te | dinsztelnél | dinsztelnéd |
| ő, ön | dinsztelne | dinsztelné |
| mi | dinsztelnénk | dinsztelnénk |
| ti | dinsztelnétek | dinsztelnétek |
| ők, önök | dinsztelnének | dinsztelnék |
| alanyi | tárgyas | |
|---|---|---|
| én | dinszteljek | dinszteljem |
| te | dinszteljél / dinsztelj | dinszteljed / dinszteld |
| ő, ön | dinszteljen | dinsztelje |
| mi | dinszteljünk | dinszteljük |
| ti | dinszteljetek | dinszteljétek |
| ők, önök | dinszteljenek | dinszteljék |
| alanyi | tárgyas | |
|---|---|---|
| én | dinsztelhetek | dinsztelhetem |
| te | dinsztelhetsz | dinsztelheted |
| ő, ön | dinsztelhet | dinsztelheti |
| mi | dinsztelhetünk | dinsztelhetjük |
| ti | dinsztelhettek | dinsztelhetitek |
| ők, önök | dinsztelhetnek | dinsztelhetik |
| alanyi | tárgyas | |
|---|---|---|
| én | dinsztelhettem | dinsztelhettem |
| te | dinsztelhettél | dinsztelhetted |
| ő, ön | dinsztelhetett | dinsztelhette |
| mi | dinsztelhettünk | dinsztelhettük |
| ti | dinsztelhettetek | dinsztelhettétek |
| ők, önök | dinsztelhettek | dinsztelhették |
| alanyi | tárgyas | |
|---|---|---|
| én | dinsztelhetnék | dinsztelhetném |
| te | dinsztelhetnél | dinsztelhetnéd |
| ő, ön | dinsztelhetne | dinsztelhetné |
| mi | dinsztelhetnénk | dinsztelhetnénk |
| ti | dinsztelhetnétek | dinsztelhetnétek |
| ők, önök | dinsztelhetnének | dinsztelhetnék |
| alanyi | tárgyas | |
|---|---|---|
| én | dinsztelhessek | dinsztelhessem |
| te | dinsztelhess | dinsztelhesd / dinsztelhessed |
| ő, ön | dinsztelhessen | dinsztelhesse |
| mi | dinsztelhessünk | dinsztelhessük |
| ti | dinsztelhessetek | dinsztelhessétek |
| ők, önök | dinsztelhessenek | dinsztelhessék |
- Főnévi igenév
- dinsztelni
- Határozói igenév
- dinsztelve, dinsztelvén, dinsztelvést
- Melléknévi igenév és képzett melléknevek
- dinsztelő, dinsztelendő, dinsztelős, dinsztelhető, dinsztelhetetlen, dinszteletlen
- Képzett főnév
- dinsztelés