Marmelád szó jelentése
marmelád (főnév)
1. Zselés narancsíz; narancsfélék héjából készült sűrű lekvár.
A marmelád csak nagyon távoli rokona az otthoni lekvárnak. A marmelád íze nem a benne levő valódi gyümölcsből ered, hanem a belekevert mesterséges ízanyagokból.
2. Régies: Édes, tartósított gyümölcspép, amely kimagozott, sokáig főzött gyümölcsből készül általában cukor hozzáadásával; lekvár.
Régen birsalmából, barackból, cseresznyéből is készítettek marmeládot, de ma már csak a narancsból és rokonaiból készült lekvár nevezhető így. A gyerekek a nagymama birsalmából főzött marmeládját kenik a kenyerükre.
Eredet: A szó eredete elérhető az előfizetéses rendszerben.
