Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Erjedés szó jelentése

erjedés (főnév)

Erjedés.jpg

1. Egyszerűbb anyagokra bomlás, amely szerves anyagban zajlik le élesztő vagy baktériumok segítségével.

A frissen szüretelt szőlő mustjában gyorsan megkezdődik az erjedés a hordókban. A pálinka alapanyagául szolgáló cefrében erjedés történik, mielőtt kifőzik.


2. Átvitt értelemben: Forrongó, zavaros állapot, amely jellemző egy helyzetre, ügyre vagy indulatra a kibontakozást megelőzően.

A vállalatnál híre ment az igazgatóváltás erjedésének, de még nem lehet tudni, hogy pályázatot írnak-e ki a helyére, vagy már megvan az utódjelölt. A férj gyakori kimaradásai miatt a családban a féltékenység erjedését jelzi a sok veszekedés.


Eredet [erjedés < erjed + -és (főnévképző)]


Lezárva 7K: 2014. november 29., 14:25





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)