Erjedés szó jelentése

erjedés (főnév)

1. Egyszerűbb anyagokra bomlás, amely szerves anyagban zajlik le élesztő vagy baktériumok segítségével.

A frissen szüretelt szőlő mustjában gyorsan megkezdődik az erjedés a hordókban. A pálinka alapanyagául szolgáló cefrében erjedés történik, mielőtt kifőzik.

2. Átvitt értelemben: Forrongó, zavaros állapot, amely jellemző egy helyzetre, ügyre vagy indulatra a kibontakozást megelőzően.

A vállalatnál híre ment az igazgatóváltás erjedésének, de még nem lehet tudni, hogy pályázatot írnak-e ki a helyére, vagy már megvan az utódjelölt. A férj gyakori kimaradásai miatt a családban a féltékenység erjedését jelzi a sok veszekedés.

Eredet [erjedés < erjed + -és (főnévképző)]

Lezárva 7K: 2014. november 29., 14:25