Alvasztat szó jelentése
alvasztat (ige)
Kocsonyássá tetet egy folyadékot; mással fokozatos szilárdulást okoztat.
Az asszony a kinti hidegben alvasztatja a férjével a kocsonyát. A tejet melegen tartva alvasztatja a szakács a kisegítőivel, hogy reggelre kész legyen az aludttej.
Eredet [alvasztat < alvaszt + -at (igeképző)]