Magyar értelmező szótár, amelyben a pontos és könnyen érthető meghatározások része minden fogalom, jelentés, szóhasználati példamondat, a helyesírás és a szó eredete.

Alvaszt szó jelentése

alvaszt (ige)

Kocsonya.jpg

1. Kocsonyássá tesz egy folyadékot; fokozatos szilárdulást okoz.

Az asszony hidegben alvasztja a kocsonyát. A tejet melegen tartva alvasztják.


2. Kocsonyássá válást elősegít egy anyag, körülmény.

A tejet a benne levő baktériumok aludttejjé alvasztják. A húsból, bőrből a kocsonyalébe kifőtt anyag alvasztja a levest.


Eredet [alvaszt < alv(ad) + -aszt (igeképző)]


Lezárva 7K: 2014. május 12., 13:07





WikiSzótár.hu: az online magyar értelmező szótár (meghatározások, jelentések, példák, eredetek, szinonimák, szócikkek, fogalmak, szóhasználat, nyelvtan)