táplálékpiramis

Biológia, táplálkozástudomány: Kiegyensúlyozott étrend; egy követhető modell, amely segít abban, hogy megtudjuk, biztosítva van-e a napi étkezésünkben az egészséges test számára szükséges helyes táplálkozás.

A táplálékpiramist a táplálkozással foglalkozó szakemberek időről-időre átírják, és sokat vitatkoznak róla. Az alábbi kép az egyik legújabb táplálékpiramist mutatja, ahol helyet kaptak a teljes kiőrlésű gabonák, és jelentősen lecsökkentek az állati eredetű fehérjék. A táplálékpiramis általános kiindulási alapnak tekinthető a napi élelmiszerek bevásárlásakor is. A táplálékpiramis csúcsa felé haladva egyre kevesebb kell az ott levő élelmiszerből. Az alábbi táplálékpiramisról a csúcs el is hagyható.