tócsni
tócsni, tócsi, lepcsák, lepcsinka, lepcsánk, lepcsánka, lapcsánka, bere, macok (főnév)
Népies: Zsírban sült tészta; reszelt krumpliból és lisztből tojással készült, zsírban barnára sütött lapos, lángosszerű, tápláló népi étel, amelyet sóval, borssal fűszereznek.
A tócsni készítésekor hagyom lefolyni a reszelt krumpli levét. A lepcsánka tejföllel, fokhagymásan is nagyon finom.
Eredet [lepcsánka < középmagyar: lapcsánka (lapocska) < lap és placcsan összevonása]
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.