sajt

1. Szilárd tejtermék, fehérjékben gazdag élelmiszer. A tejet oltóanyaggal vagy savanyítással kezelik, majd melegen kicsapatják belőle a tejfehérjét. Levét kipréselve sok sóval és hosszabb érleléssel készítik.

Az üzletben lehet füstölt sajtot is kapni. A svájciak nagyon szeretik a sajtot.

2. Fűszerezett húsétel ...