pálpusztai
pálpusztai (melléknév)
Jellegzetes szagú, lágy, zsíros (sajt), amely tehéntejből készül. A sajt jellemzője a kis méret és rövid érési idő. Íze az érés alatt alakul ki; a tárolás során folyóssá válhat.
A pálpusztai sajtnak jellegzetesen erős a szaga és íze. Sokak népszerű csemegéje a pálpusztai sajt.
Megjegyzés: Heller Pál budapesti sajtgyáros készítette először, és ő adta a nevét is a jól eladható „puszta” szóval.
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.
pálpusztai (főnév)
Jellegzetes szagú, lágy, zsíros sajt, amely tehéntejből készül.
A pálpusztait messziről elárulja jellegzetes szaga. Sokak kedvence a pálpusztai.
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.