pácol

Nyers húst savanyú lében áztat, hogy puhává, ízletessé váljon.

Az elejtett fácánt elkészítés előtt pácolják. Az asszony a vásárolt húst egy napig pácolja a hűtőszekrényben tárolva.

További részletezés

1. Faipar: Híg festőanyaggal kezel fát, amely a fába beivódik, de az erezet rajzolatát nem takarja el.

Az asztalos a készülő bútort pácolja. A bútorboltban kapható szekrényt dióbarnára pácolták.

2. Dohányt kezel ...

3. Textíliát oldattal átitat ...

4. Bőrkikészítő oldatot használ ...

5. Híg savval vagy lúggal kezel ...

6. Arzénes lével vagy porral kezel ...

7. Növényvédő szert használ ...

8. Savanyított takarmányt készít ...

9. Hosszasan zaklat ...