pác

Savanyú lé nyers hús előkészítéséhez különféle fűszerekkel keverve. Hosszabb ideig ebben tartják a nyers húst sütés előtt, hogy puhábbá váljon, sajátos ízt kapjon.

A vadhúst pácba kell tenni néhány napig. A pácba tett hús a hűtőszekrényben van.

További részletezés

1. Átvitt értelemben: Nagy baj; kellemetlenül bonyolult, kínos helyzet.

A család kimászott a pácból: kifizette az összes tartozását. Csak a szerződés aláírása után jött rá a férfi, hogy mekkora pácba került.

2. Híg festőanyag ...

3. Dohányízesítő folyadék ...

4. Textíliát átitató oldat ...

5. Bőrkikészítő oldat ...

6. Híg sav vagy lúg ...

7. Arzénes lé vagy por ...

8. Növényvédő szer ...

9. Savanyított takarmány ...

Régies, elavult: Kender- vagy lenhulladék, ami tisztítás után a tisztító eszközön (gereben) marad. A kender finom maradéka, amely valamivel finomabb a szösznél.

Az asszony leszedi a pácot a tisztító eszköz vasfogairól. Az összegyűlt pácot kispárna tömésére használják.