omlett

Konyha: Sült tojásétel; tojássárgájából és a fehérje habjából liszt, víz vagy tej hozzáadásával készült, palacsintasütőben megsütött, lepényszerű meleg étel, amelyet töltelékkel vagy töltelék nélkül tálalnak.

A szállodavendég reggelire sonkás omlettet rendel pirítóssal és teával. Az omlettet előételként is tálalják a fő fogás előtt.