mézpergetés

Méz kinyerésének folyamata egy gyorsan forgó szerkezet segítségével. A szerkezetbe mézet tartalmazó lépes kereteket tesznek, ami a szerkezet forgatásának következtében fellépő erő segítségével kicsapódik és összefolyik.

A méhész izgatottan várja a mézpergetés eredményét, hogy mennyi mézet sikerült gyűjteni a méheinek. A mézpergetéssel kinyert mézet tisztára mosott üvegekbe töltik.