méhsör

Régies: Szeszes ital, amelynek készítésekor két rész vízben hígított egy rész mézet felforralnak, csillagánizzsal fűszereznek, majd az így kapott főzetet sütőélesztővel három hétig erjesztik. (Népies neve: márc)

A középkorban a kocsmárosok méhsört készítettek mézből. Az asszonyok szeretik a mézsört, mert a méhsörnek alacsony az alkoholtartalma.