metélt
metélt (melléknév)
Apró darabokra vágott (élelmiszer, étel, ételalapanyag).
Az asszony a kockára metélt főtt tésztára káposztát tesz. A kínai konyha kedveli a vékony csíkokra metélt zöldséget.
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.
metélt (főnév)
Gyúrt tésztaféle, amelyet különböző vastagságú, hosszú csíkokra vágnak, és levesbe főzve betétként, vagy vízben kifőzve mákkal, túróval, dióval megszórva fogyasztanak.
A mai vacsora túrós metélt lesz. A gyerekek nagyon szeretik a levesben a cérnametéltet.
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.