maláta

1. Mesterségesen csíráztatott gabona (árpa, búza), amely főleg a sör és más gabonából erjesztett italok (például: vodka, whisky) alapanyaga.

A malátában olyan anyag keletkezik, amelyik a gabonában levő keményítőt cukorrá alakítja. A malátából így cukor keletkezhet, majd alkohol erjedhet.

2. Köhögés elleni cukorka ...

3. Kidobandó anyag ...

4. Sületlen kelt tészta ...