lenmag

Kék virágú haszonnövény sárgásbarna magja, amelyből értékes olajat préselnek.

A lenmagból sajtolt olajban nagyon sok vitamin és ásványi anyag van. A lenmagot hasznos tápanyagai miatt ősidők óta használták gyógyászati célra. A pék a készülő kenyérre lenmagot szór.