kozma

1. Leégett ételrész; (zsíros) étel, tej, rántás edényhez égett, kesernyés ízű, gyakran kellemetlen szagú, élvezhetetlen része.

A lábasból nehéz eltávolítani a kozmát. A kozma eltávolításának egyszerű módja, ha szódabikarbónás vizet forralunk a kozmás edényben.

2. Leégett ételíz, szag ...

3. elfüstölt dohány maradéka ...