kolloid
kolloid (melléknév)
Biológia, kémia, vegyipar: Zselészerű (állapot, anyag, oldat, részecske), amelyben a részecskék nagysága nagyobb, mint az anyag atomjainak, illetve molekuláinak mérete, vagy amelyben ilyen méretű hézagok, rések vannak. A kolloid részecskék szabad szemmel még nem különböztethetők meg, esetleg erős felbontású mikroszkóppal láthatóvá tehetők.
A hétköznapi életünkben olyan kolloid anyagok fordulnak elő, mint a tej, a vaj, a különféle kocsonyás anyagok, gélek. Az életfolyamatok nagy része kolloid rendszerekben zajlik le, a sejtek belsejében.
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.
kolloid (főnév)
Biológia, kémia, vegyipar: Zselészerű szerkezetű anyag, oldat, állapot, amelyben a részecskék nagysága nagyobb, mint az anyag atomjainak, illetve molekuláinak mérete, vagy amelyben ilyen méretű hézagok, rések vannak.
Az enyv, a tojásfehérje, és a kocsonya is kolloid. A kolloidok nagy jelentőségűek a szervezet biokémiai folyamataiban.
A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.