kazein

kazein (főnév)

1. A tej legfontosabb fehérjéje, a sajtok fő alapanyaga.

A tehéntej körülbelül 80%-át a kazein alkotja. A kazein jó táplálékforrás.

2. kazein ...

A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.