kapri

1. Növénytan: Lecsüngő ágrendszerű cserje, levelei átellenesek, kissé húsosak, fényesek, alakjuk kerek vagy ovális, alapjuknál két horgas tövissel. Virágai édes illatúak, látványosak, négy csészelevéllel és négytagú, fehéres-rózsaszínes pártával (Capparis spinosa).

A kapri Elő-Indiából és a Kaukázus területéről származik. A tövises kaprit Görögországban már az ókorban is termesztették, onnan terjedt el a Földközi-tenger partvidékén.

2. Növényi fűszer ...