hurka

Töltött étel; sertésvérből vagy a sertés belső részeinek vagdalékából rizzsel készült előfőzött étel megtisztított disznóbélbe töltve, amelyet megsütve fogyasztanak.

A hurka a disznótor hagyományos étele. Az asszony hurkát és kolbászt süt vacsorára a családnak.

Megjegyzés: azért kapta ezt a nevet, mert belet hangszer húrjaként is használták.

További részletezés

1. Átvitt értelemben: Ütés nyoma, amely egy bőrön látható csíkforma daganat.

A vessző hurkái látszanak a rab hátán. A megbüntetett matróz hátán ott vannak a korbács hurkái.

2. testen dudorodó rész ...

3. Hengeres párna ...

4. Emésztőcsatorna szakasza ...

5. Összesodort csomó ...