gersli

1. Népies: Hántolt, legömbölyített szemű árpa, amit főként levesben, töltött káposztában, sóletben főznek; árpagyöngy.

Az asszony rizs helyett gerslit főzött a töltött káposztába. A gersli sokkal táplálóbb, mint a hántolt rizs. A gerslit érdemes felhasználás előtt néhány órára beáztatni.

2. Legömbölyített szemű árpát tartalmazó étel ...