Tartalom

fermentál

fermentál (ige)

1. Biokémia: Szerves anyagot átalakít; anyagok keverékéből mikroorganizmusokkal (baktériumokkal, élesztő- vagy penészgombákkal) más minőségű anyagot állít elő; erjeszt.

A táplálék-kiegészítők közt ma már egyre több olyan készítmény van, amelyet fermentálnak. A sört is fermentálják.

2. Fülleszt ...

A teljes szócikk megtekinthető a wikiszotar.eu honlapon.