csülleng

Növénytan: Kékre festő növény. A keresztes virágúak családjába tartozó, utak szélén, vetésekben, cserjésekben vadon termő, sárga virágú növény (Isatis tinctoria).

A csülleng indigókékre festi a kelmét. Az indiai indigókékre festő növény helyett Európában a csüllenget használták a középkor óta kékfestésre. A csüllengből kevesebb festék nyerhető, azért használata idővel háttérbe szorult.

2. Átvitt értelemben: Lelógó cafat; húsból, szövetből vagy más anyagból lelógó, leszakadt kis darab.

A hentes a csüllenget levagdosta a színhúsról, majd megdarálta, és úgy adta el. A madárijesztő ruhája novemberre már csüllengekben lógott.